En los restaurantes, las cámaras se colocan de forma tal que el administrador pueda supervisar de manera remota al menos cinco áreas.
1.- La vista general del comedor. Este lugar es el que visitan nuestros clientes y para lograr que salgan satisfechos, y como consecuencia regresen y nos recomienden, es necesario garantizar que el servicio sea de excelencia. Ubicar cámaras en éste lugar nos sirve para observar y calificar la atención que los meseros otorgan a los comensales y también para detectar y evidenciar cualquier tipo de suceso indeseable como el cada vez más frecuente robo de bolsos y carteras femeninas.
2.- La cocina. Aquí los dispositivos nos permiten calificar la calidad y homogeneidad en la elaboración de los platillos. Por ejemplo, en el caso de recibir la excepcional felicitación por el sabor de cierto producto del menú, un cctv nos permitiría rastrear si en esa ocasión hubo algún factor particular que nos llevó a tal éxito.